Quinoa végé à la marocaine
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Quinoa avec légumes, pois chiches fruits séchées et amandes à la marocaine.
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La Verte
Romaine, laitues mixtes, poivron vert, courgette, concombre, pois sucré en cosse et/ou asperge, persil, coriandre, ciboulette, échalote et cresson.
Vinaigrette: herbes et citron
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La Méditerranéenne au poulet grillé
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
Poitrine de poulet grillé
Vinaigrette: huile et citron
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La Crucifère
Chou kale, chou vert, chou de Bruxelles, chicorée, brocoli et/ou choux fleur, canneberge et graines de citrouille.
Vinaigrette crémeuse légère
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La Crucifère avec méchoui de porc du Québec
Chou kale, chou vert, chou de Bruxelles, chicorée, brocoli et/ou choux fleur, canneberge et graines de citrouille.
Portion de méchoui de porc du Québec
Vinaigrette crémeuse légère
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