La César de kale
10.99$ +taxes
Chou Kale, quinoa, noix Grenoble, pétales de parmesan, bacon, poivre rose.
Vinaigrette: César maison
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Familial casserole de boeuf tex-mex
Casserole de boeuf haché maigre, riz basmati, oignon, maïs, poivron, celeri, carotte, assaisonnée au cumin et saupoudrée de fromage tex-mex accompagné de haricots verts.
4 à 6 portions
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La Crucifère
Chou kale, chou vert, chou de Bruxelles, chicorée, brocoli et/ou choux fleur, canneberge et graines de citrouille.
Vinaigrette crémeuse légère
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L’Automnale à l’effiloché de canard confit
Romaine, laitues mixtes, patate douce, oignon grillé, carotte, courgette, betterave, figue, fromage de chèvre et pacane.
Effiloché de canard confit
Vinaigrette: Balsamique
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La Mexicaine
Laitue frisée, laitues mixtes, maïs, piment de couleur, haricot noir, tomate cerise, avocat, fromage râpé.
Vinaigrette lime & cumin