Crevettes (8) cajun sur riz basmati
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8 crevettes aux épices cajun sur riz basmati accompagnées de haricots verts.
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Gaspacho
Jus tomates réduit en sel, tomates, concombre, poivron, celeri, oignons verts, ciboulette, ail, huile olive, vinaigre de cidre de pommes, worcestershire.
Le gaspacho est la soupe estivale par excellence! D’origine espagnole, il est fait à base de tomates fraîches et de légumes et se mange froid. Cette semaine on vous propose la version traditionnelle, mais on le retrouve en plusieurs déclinaisons.
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La Méditerranéenne au poulet grillé
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
Poitrine de poulet grillé
Vinaigrette: huile et citron
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Familial casserole de boeuf tex-mex
Casserole de boeuf haché maigre, riz basmati, oignon, maïs, poivron, celeri, carotte, assaisonnée au cumin et saupoudrée de fromage tex-mex accompagné de haricots verts.
4 à 6 portions
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Familial de fusillis de quinoa au poulet, légumes & pesto
Pâtes de quinoa, morceaux de poitrine de poulet, poivron, courgettes, épinards, pois sucrés en cosse, tomates cerises, pesto.