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La Mexicaine
Laitue frisée, laitues mixtes, maïs, piment de couleur, haricot noir, tomate cerise, avocat, fromage râpé.
Vinaigrette lime & cumin
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L’Automnale à l’effiloché de canard confit
Romaine, laitues mixtes, patate douce, oignon grillé, carotte, courgette, betterave, figue, fromage de chèvre et pacane.
Effiloché de canard confit
Vinaigrette: Balsamique
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La Méditerranéenne au poulet grillé
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
Poitrine de poulet grillé
Vinaigrette: huile et citron
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La César de kale
Chou Kale, quinoa, noix Grenoble, pétales de parmesan, bacon, poivre rose.
Vinaigrette: César maison
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