Romaine, laitues mixtes, patate douce, oignon grillé, carotte, courgette, betterave, figue, fromage de chèvre et pacane.

Effiloché de canard confit

Vinaigrette: Balsamique

Laitue frisée, laitues mixtes, maïs, piment de couleur, haricot noir, tomate cerise, avocat, fromage râpé.

Vinaigrette lime & cumin