Romaine, laitues mixtes, poivron vert, courgette, concombre, pois sucré en cosse et/ou asperge, persil, coriandre, ciboulette, échalote et cresson.

Vinaigrette: herbes et citron

Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.

Poitrine de poulet grillé

Vinaigrette: huile et citron