Casserole de boeuf haché maigre, riz basmati, oignon, maïs, poivron, celeri, carotte, assaisonnée au cumin et saupoudrée de fromage tex-mex accompagné de haricots verts.

4 à 6 portions

Filet de saumon, moutarde de Dijon, garniture au parmesan, persil, chapelure de blé et huile olive, sur riz de chou-fleur, accompagné de brocoli.