Poke bol au saumon fumé
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Saumon fumé, quinoa, mangue, edamame, betterave, courgette et grenade.
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La Méditerranéenne aux crevettes
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
5 grosses crevettes
Vinaigrette: huile et citron
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L’Automnale au méchoui de porc
Romaine, laitues mixtes, patate douce, oignon grillé, carotte, courgette, betterave, figue, fromage de chèvre et pacane.
Effiloché de méchoui de porc
Vinaigrette: Balsamique
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Rouleau aux crevettes déconstruit
Bol style rouleau de printemps déconstruit, avec grosses crevettes (5), vermicelles de riz, poivron, carotte, courgette, chou, laitue et coriandre
Sauce sésame grillé
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César de kale au poulet (keto)
César à base de kale, avec vrai bacon, pétales de parmesan, noix de Grenoble et poitrine de poulet grillée.
Vinaigrette: César maison
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