Saumon à la méditerranéenne
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Filet de saumon recouvert d’une garniture à la méditerranéenne (épinard & oignon sautés, feta, tomate séchée, aneth) sur quinoa aux herbes et accompagnement de haricots verts.
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La Verte saumon aux herbes
Romaine, laitues mixtes, poivron vert, courgette, concombre, pois sucré en cosse et/ou asperge, persil, coriandre, ciboulette, échalote et cresson.
Morceaux de saumon aux herbes
Vinaigrette: herbes et citron
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La César de kale au poulet grillé
Chou Kale, quinoa, noix Grenoble, pétales de parmesan, bacon, poivre rose.
Poitrine de poulet grillé
Vinaigrette: César maison
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Saumon parmesan sur riz de chou-fleur
Filet de saumon, moutarde de Dijon, garniture au parmesan, persil, chapelure de blé et huile olive, sur riz de chou-fleur, accompagné de brocoli.
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Pudding chia aux framboises
Lait d’amandes, avoine sans gluten, yogourt grec nature sans lactose, framboises, graines de chia, sirop d’érable.
130g
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