Base de romaine, jambon blanc, tomate cerise, concombre, mozzarella, oeuf, carotte.

Vinaigrette: Dijonnaise maison

Bol style rouleau de printemps déconstruit, avec grosses crevettes (5), vermicelles de riz, poivron, carotte, courgette, chou, laitue et coriandre

Sauce sésame grillé