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L’Automnale au méchoui de porc
Romaine, laitues mixtes, patate douce, oignon grillé, carotte, courgette, betterave, figue, fromage de chèvre et pacane.
Effiloché de méchoui de porc
Vinaigrette: Balsamique
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La Méditerranéenne aux crevettes
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
5 grosses crevettes
Vinaigrette: huile et citron
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Rouleau aux crevettes déconstruit
Bol style rouleau de printemps déconstruit, avec grosses crevettes (5), vermicelles de riz, poivron, carotte, courgette, chou, laitue et coriandre
Sauce sésame grillé
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Bol mexicain au poulet cajun
Laitue frisée, laitues mixtes, maïs, piment de couleur, haricot noir, tomate cerise, guacamole, fromage râpé.
Morceaux de poitrine de poulet cajun
Vinaigrette lime & cumin
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