Croustade aux petits fruits (sans gluten ni produit laitier)
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Croustade, sans gluten ni produit laitier, aux petits fruits
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Orzo aux fruits de mer
Orzo, crevettes, pétoncles, mahi-mahi et pesto accompagné de brocolini
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La Crucifère avec méchoui de porc du Québec
Chou kale, chou vert, chou de Bruxelles, chicorée, brocoli et/ou choux fleur, canneberge et graines de citrouille.
Portion de méchoui de porc du Québec
Vinaigrette crémeuse légère
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Poulet à l’indienne
Poitrine de poulet assaisonnée d’épices indiennes accompagnée d’un chutney de mangue servi avec riz basmati et brocoli.
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La Méditerranéenne au poulet grillé
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
Poitrine de poulet grillé
Vinaigrette: huile et citron