Chili végé au quinoa & son petit pain naan
à partir de: 9.99$
Légumineuses, légumes (tomate, poivron, celeri, courgettes, carotte, oignon) et quinoa mijotés dans une sauce tomatée légèrement épicée, accompagnés d’un petit pain naan.
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Gaspacho
Jus tomates réduit en sel, tomates, concombre, poivron, celeri, oignons verts, ciboulette, ail, huile olive, vinaigre de cidre de pommes, worcestershire.
Le gaspacho est la soupe estivale par excellence! D’origine espagnole, il est fait à base de tomates fraîches et de légumes et se mange froid. Cette semaine on vous propose la version traditionnelle, mais on le retrouve en plusieurs déclinaisons.
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Familial médaillons de mignon de porc
Médaillons de mignon de porc marinés dans une sauce érable et moutarde à l’ancienne, servis sur orzo et accompagnés de pois sucrés en cosse, asperges et poivrons.
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La Méditerranéenne au poulet grillé
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
Poitrine de poulet grillé
Vinaigrette: huile et citron
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La Crucifère avec méchoui de porc du Québec
Chou kale, chou vert, chou de Bruxelles, chicorée, brocoli et/ou choux fleur, canneberge et graines de citrouille.
Portion de méchoui de porc du Québec
Vinaigrette crémeuse légère