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César de kale au poulet (keto)
César à base de kale, avec vrai bacon, pétales de parmesan, noix de Grenoble et poitrine de poulet grillée.
Vinaigrette: César maison
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La roquette & betterave au saumon
Roquette, laitue frisée, betterave, pacane caramélisée, fromage de chèvre.
Saumon grillé
Vinaigrette: Balsamique
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Poke bol La Pique-assiette au saumon mariné
125g de saumon mariné (soya, lime, sésame), roquette, couscous perlé, avocat, concombre, pousses, vinaigrette soya-lime.
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La Méditerranéenne
Épinard, quinoa, tomate cerise, tomate séchée, poivron de couleur, concombre, feta, olive noire, olive verte.
Vinaigrette: huile et citron
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